أغذية تعزز جهاز المناعة.. لمواجهة فيروس كورونا

نور
2022-01-22T14:53:45+01:00
صحة
نور22 يناير 202235 مشاهدةآخر تحديث : منذ 4 أشهر
أغذية تعزز جهاز المناعة.. لمواجهة فيروس كورونا

يعتبر جهاز المناعة هو خط الدفاع الرئيسى لمحاربة والوقاية من فيروس كورونا، لذا يجب الاهتمام بالأغذية التى تعزز هذا الجهاز مع تطبيق الإجراءات الاحترازية الأخرى مثل التباعد الاجتماعى وارتداء القناع الطبى .

من أهم هذه الأغذية التى تقوى جهاز المناعة الخضراوات الغنية بفيتامين c مثل البروكلي، السبانخ، القرنبيط، الملفوف، الطماطم، البقدونس، الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر فيجب الحرص على تنوع تناول هذه الخضروات أثناء إعداد وجبتى الإفطار و الغداء.

وتعد الفواكه والخضراوات من أهم الأطعمة التى تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة والتى يحتاجها جسم الإنسان. كما تعتبر الفواكه والخضراوات الطازجة مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة الطبيعية والتى تلعب دوراً كبيراً فى تعزيز جهاز المناعة والحماية من الأمراض الأخرى مثل القلب والسرطان وغيرها.

فيجب الحرص على تناول الحمضيات مثل البرتقال واليوسفى والليمون حيث تعتبر مصدراً غنياً جدا بفيتامين ج. من الفواكه الغنية أيضا بفيتامين c فاكهة الكيوي، المانجو، الفراولة، الأناناس، الجريب فروت، الشمام.. فيجب الحرص على تناول هذه الفواكه والتقليل من تناول الحلويات التى تحتوى على نسبة كبيرة من السكر ، حيث يلعب السكر دوراً كبيراً فى إضعاف جهاز المناعة وجعله سهل التعرض للعديد من الأمراض وعلى رأسها الإصابة بفيروس كورونا.

الضرورى الحرص على تناول الاغذية المحتوية على فيتامين أ مثل الجزر، الجرجير، السبانخ، اللوبياء، الفاصوليا، الكبدة البقري، البطاطا الحلوة، المشمش المجفف، عصير الطماطم، المانجو، البيض، اللبن، الجبن..حيث يلعب هذا الفيتامين دوراً مهماً فى رفع قدرة جهاز المناعة لمواجهة الأخطار.

و الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحمض الدهنى الأوميجا 3 والذى يعتبر من الأحماض الهامة والتى تعزز جهاز المناعة مثل الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والماكريل، زيت الزيتون والكتان، فول الصويا، بذور الشيا، المكسرات مثل الجوز واللوز.. فيجب التنوع وتوزيع تناول هذه الأطعمة

كما يستحسن إضافة الكركم عند إعداد الطعام وذلك بسبب وجود مادة الكركمين المهمة والتى تلعب دوراً كمضاد للالتهابات وغيرها من الفوائد الصحية الأخري. لا نغفل كذلك الثوم ومحاربته للفيروسات والبكتريا والفطريات وبالتالى تعزيز جهاز المناعة. كما لا نغفل أن الرياضة و النوم الكافي، يلعبان دورا بارزا فى تقوية جهاز المناعة.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.