خبز تونسي بالزيتون

نور
2020-05-17T17:29:37+01:00
وصفات رمضانية
نور17 مايو 2020187 مشاهدةآخر تحديث : منذ 11 شهر
خبز تونسي بالزيتون

المقادير

  • 100 مليلتر زيت زيتونة
  • 250 مليلتر ماء دافئ
  • 1 ملعقة قهوة ملح
  • 1 كيس خميرة خبز
  • 300 غرام فارينة
  • 300 غرام سميد
  • 50 غرام فاح خبز
  • 1 – عضمة

طريقة التحضير

  • – خلطّ الفارينة+ سميد+ الخميرة + الملح +فاح خبز
  • – تزيد الماء والزيت بالشوية حتى تتماسك العجينة وتولي رطبة
  • – أترك العجينة تخمر مليح حتى تتضاعف وبعد تعركها مليح وتخرج منها الهوى الكل
  • – خوذ قالب كايك دائري افرش فيه ورق طبخ وحطّ العجينة متاعك عدّي السكينة على العجينة من فوق
  • – تدهن الخبزة من فوق بأصفر عظمة
  • – خلّي الفور يسخن لمدّة 20 دقيقة وتحت درجة حرارة 220
  • – حطّ القالب في الفور لمدّة 40 دقيقة
كلمات دليلية
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

التعليقات تعليقان

  • حمقاءحمقاء

    شكرا لكم

  • FellaFella

    Thank u good info