تمكنت الفرقة الإقليمية التابعة لمصالح الدرك الوطني بالسمار من وضع حد لنشاط ورشة سرية لصناعة الحلويات التقليدية “حلقوم وذوابة” تحت إسم تجاري “حلقومة زمردة” و”ميرانق شوكو”.
وأوضح بيان لذات الجهاز الأمني أنّ العملية جاءت بعد إخطار وكيل الجمهورية المختص إقليميا عن القضية لتتم مداهمة الورشة السرية رفقة مصالح مفتشية التجارة، ومكتب الصحة لبلدية جسر قسنطينة، وبعد المراقبة تبين أنّ هذه الأخيرة تنعدم فيها شروط النظافة وهو ما يشكل خطرا على صحة المستهلك، إضافة إلى استعمال مواد مجهولة ومنتهية الصلاحية.
وأسفرت العملية عن توقيف شخصين وحجز 1312 دلو من حلوة الحلقوم و569 دلو من حلوة الذوابة، يقيمة مقدرة بحوالي 600000 دينار.
وتمّ على اثر ذلك تحرير ملف قضائي ضد المتورطين لتقديمهم أمام الجهات القضائية المختصة.
