واصلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعها للشهر الثاني عشر على التوالي خلال ماي، لتسجل أعلى مستوياتها منذ سبتمبر 2011. وأظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو”، وصول مؤشر تكاليف الغذاء العالمي – الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر- إلى 127.1 نقطة في المتوسط خلال ماي، مقارنة مع البيانات المعدلة لشهر أفريل البالغة 121.3 نقطة.
وذكرت “فاو” في بيان صادر الخميس: ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال مايو بأسرع وتيرة شهرية في أكثر من عقد زمني، بقيادة ارتفاع أسعار الزيوت النباتية الدولية والسكر والحبوب.
ويمكن أن يعزز ارتفاع تكاليف الغذاء التضخم الأوسع نطاقًا، مما يعقد جهود البنوك المركزية في تقديم المزيد من التحفيز. هذا وأصدرت “فاو” أول توقعاتها للإنتاج العالمي من الحبوب للعام الحالي، متوقعة إنتاج مستوى قياسي جديد عند حوالي 2.821 مليار طن، بزيادة 1.9% عن مستويات 2020.