دخلت أكلة المحاجب الجزائرية الشعبية، ترتيب أفضل 100 طبق نباتي في العالم حسب الموقع العالمي Taste Atlas، المتخصّص في فنون الطبخ العالمية.
وتصنف “المحاجب الجزائرية” ضمن الأكلات السريعة الشعبية المعروفة لدى الجزائريين، وهي عبارة عن عجين تحضر بالدقيق والماء مرفوقة بصلصة البصل والطماطم.
وافتكت الأكلات، والحلويات التقليدية الجزائرية أ فضل الرتب العالمية، منها طبق” الرشتة” و”شربة فريك ” و”مقروط اللوز”.
يذكر أن الرتب التي تحصل عليها المطبخ الجزائري تعتبر الأفضل إفريقيا وعربيا من حيث التصنيف.