المقادير:
1.5 كيلوغرام فارينة
500 غرام زبدة ذائبة
500 غرام سكر
كيفية التحضير:
نخلط الفارينة مع السكر ثم نضيف الزبدة الذائبة و نواصل الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة
2 – نشكل العجينة إلى دوائر و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الفارينة أو مفروش بورق الطهو وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة حتى تستوي
