سجلت أسعار المواد الغذائية في المتاجر خلال شهر أوت الماضي أعلى مستوى منذ عام 2005، حيث قفزت الأسعار إلى 5.1 بالمائة، ارتفاعا من 4.4 بالمائة في جويلية، جراء الأزمة الروسية في أوكرانيا.
وأكدت هيلين ديكنسون الرئيسة التنفيذية لاتحاد التجزئة في بريطانيا إن ضغوط التكلفة المتزايدة صعودًا وهبوطًا في سلاسل التوريد، أدت إلى ارتفاع تضخم أسعار المتاجر إلى مستوى مرتفع جديد في أوت.
وأضافت، “تسببت الأزمة الروسية في أوكرانيا وما تلاها من ارتفاع في أسعار العلف الحيواني والأسمدة والقمح والزيوت النباتية في ارتفاع أسعار المواد الغذائية “.
وأشارت إلى أن “الارتفاع في أسعار المتاجر يلعب دورا في التضخم الأوسع في المملكة المتحدة ، والذي يتوقع بعض المحللين أنه قد يصل إلى 18 بالمائة في عام 2023” ، وحذرت من أن “الوضع قاتم لكل من المستهلكين وتجار التجزئة”.
