أسهل طريقة لعمل بسكويت بالمنزل

نور
2020-05-15T17:26:43+01:00
وصفات رمضانية
نور15 مايو 2020780 مشاهدةآخر تحديث : منذ سنة واحدة
أسهل طريقة لعمل بسكويت بالمنزل

المقادير

• 500 غرام فرينة

• 200 غرام سكر محور

• 200 غرام زبدة الطرية

• 50 مليلتر ماء بارد

• كيس سكر فانيليا

• رشة ملح

• 1/2 كيس كيس خميرة كيميائية

طريقة التحضير

1 – نذوب الزبدة مع السكر والماء والملح في قدر على نار خفيفة. نتركه يرتاح 20 دقيقة بعيدا عن النار

2 – في وعاء نخلط الدقيق مع الخميرة الكيميائية . نضيف خليط الزبدة والسكر. نمزج العجين بملعقة حتى يصبح متجانس.

3 – نشكل لفة من العجين ونغطيها بفيلم غذائي. نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

4 – نخرج العجين من الثلاجة نطرحها على سطح عمل مرشوش بالدقيق (بسمك 2 مم).

5 – باستعمال قلب صغير مستطيل الشكل نطبع العجين في شكل بسكويت

6 – نصفف البسكويت على طبق فرن مفروش بورق الطهو وندخله الفرن 12 دقيقة

7 – نضع البسكويت بعد أن يبرد في علبة مغلقة حتى وقت الإستعمال

كلمات دليلية
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

التعليقات تعليقان

  • حمقاءحمقاء

    شكرا لكم

  • FellaFella

    Thank u good info